Tarım ve Orman Bakanlığı yaptığı denetimlerle vatandaşların sağlıklını hiçe sayan ve ürünlerinde hile yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Zaman zaman güncellenen ve yenileri eklenen uygunsuz ürünler listesine yeni markalar ve ürünler girdi. Son yapılan testlerde; ısıl işlem görmüş sucukta tavuk kafası, fıstıklı baklavada ay çekirdeği kullanımı ve zeytinyağı ürünlerinde usulsüzlük yapıldığı tespit edildi.
BAKLAVADA AY ÇEKİRDEĞİ TESPİT EDİLDİ
Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde Küçükçekmece’de hizmet veren bir tatlıcının fıstıklı baklavasında ay çekirdeği tespit edildi. Yayınlanan taklit ve tağşiş listesinin devamında kaşar peynirlerde yapılan usulsüzlüklere yer verildi. Yapılan son denetimlerde kaşar peynirde bitkisel yağ ve yağ oranının düşük olduğu görüldü. Ayrıca yüzde 100 manda sütünden yapılması gereken Mozarella da ise inek sütü bulundu.
LİSTENİN DEMİRBAŞI ZEYTİNYAĞI OLDU
Taklit ve tahşiş listesinin devamında listenin demirbaşı haline gelen zeytinyağında yapılan hileler ifşa edildi. Birçok markadan alınan zeytinyağı örneklerinde, tohum yağı ve daha düşük kaliteli zeytinyağının karıştırıldığı tespit edildi.
KÖFTE HARCINDA TAŞLIK
Listenin devamında ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda mekanik ayrıştırılmış kanatlı et ve sakatat (baş eti) bulundu. Soslu tavuk köfte harcında da sakatat (taşlık) ve soya tespit edildi.
Taklit ve tağşiş listesinin ikincisinde peynirde yapılan usulsüzlükler ifşa edildi. Taze peynir, kaşar peynir ve kahvaltılık tost peynirlerinde yapılan denetimlerde yağ oranının düşük olduğu görüldü.
