İçeriğindeki besin kaynağı açısından zengin olmasa da bal, vücut için oldukça faydalı bir gıdadır. Antioksidan barındıran bal kalp sağlığı riskine karşı etkili bir besindir. Bunun yanından gribal enfeksiyonlarda, soğuk algınlığında kullanılır. Balın vücuda faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Bal, içerdiği antioksidan sayesinde vücudu iltihaptan korur. Vücutta oluşan iltihap, kanser, kalp sağlığı, otoimmün bozukluklara sebep olarak çeşitli hastalıkları beraberinde getirebilir. Antimikrobiyal etkisinden dolayı yaraların iyileşmesini hızlandırarak mide şikayetlerinin azalmasına da katkıda bulunur.
Bal, antibakteriyel ve antienflamatuar içermesinden dolayı öksürüğü bastırarak boğazın yumuşamasında etkili olur. Özellikle üst solunum enfeksiyonu yaşayan kişiler bal tüketimi sayesinde öksürüğü önleyebilmektedir. Bal çeşitleri arasında yer alan okaliptüs, narenciye balları akut gece öksürüğünü önleyici niteliği bulunur. Öksürdüğünüzde biraz balı, limon suyunu cezvede ısıtıp üzerine karabiber dökerek bir tatlı kaşığı tüketebilirsiniz.
Antioksidanlar, besinlerde yer alarak vücudu iltihaplanmaya karşı korur ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bal, beyin fonksiyonlarını korumaya ve iyileştirmeye yarayan pinocembrin adı verilen antioksidan içerir. Böylelikle hafıza bozukluklarını önler.
Bal, gastrointestinal hastalıkların etkisini hafifleyerek ishal gibi durumların önlenmesine yardımcı olur. Bunun yanında bal, oral rehidrasyon tedavisinin de bir parçası olarak görülür.
Bir önceki paylaşımımıza giderek cildiniz için balı nasıl kullanabileceğinizle alakalı bir tarif alabilirsiniz. Bal kullandığınızda cildiniz daha parlak ve temiz bir görünüme kavuşur. Ayrıca nem oranı da artar.
Balın saça birçok faydası vardır. Yapısındaki nemlendirici özellik saça sağlık verir ve kırılmalara karşı korur. Kepeklenmeyi önler ve hacmini arttırır. Ayrıca saç dökülmesine iyi gelir ve daha hızlı uzaması için saçı destekler. Zeytinyağı ile birlikte özellikle uçlara yarım saatlik maske şeklinde sürmenizi öneririz.
Bal tükettiğinizde akciğeriniz beslenir ve çeperlerinin esnekliği de artar. Benzer etkiler mide ve pankreas için de geçerlidir.
Eğer şeker hastasıysanız ya da polen alerjiniz varsa tüketmeden önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.