Gece sarımsak yutmak yararlı mı?

Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez lezzeti sarımsak, binlerce yıldır hem mutfaklarda hem de doğal tıpta yerini koruyor. Peki, gece sarımsak yutmanın faydaları neler? Zararları var mı? Çiğ mi tüketilmeli?